食物真正把线上买球App团结在一起. 这是一种文化体验,沉浸在另一种文化中让我看到了食物和传统,它们在很多方面改善了我的生活.

上个月,我回到了华盛顿特区的家中.C.通过美国国际开发署资助的线上买球App的短期志愿者任务 欧洲、高加索和中亚农民对农民项目. 我的任务是在塔吉克斯坦待三个星期, 中亚的一个国家,以其崎岖的山脉而闻名.

作为注册营养师, 我的目标是与当地社区合作,改善营养状况. 我在那里的时候, 我在一些妇女家中会见了她们,向她们传授健康饮食和营养知识. 一个培训后, 女人们向我展示了她们如何做面包, 他们每顿饭都要吃,而且是从零开始准备的. 村里的面包最新鲜、最好吃. 我还为两岁以下的儿童开发了营养食谱, 哪些人处于发展的关键阶段, 召开关于家庭烹饪和购买食物的决策会议.

健康饮食不仅能解决肥胖问题,还有助于减少饥饿感. 这就是为什么健康饮食是今年的主题 世界粮食日联合国粮食及农业组织于10月16日承认了该组织. 消除世界饥饿不仅关乎解决饥饿问题,也关乎滋养人类和地球. 有机会吃蔬菜, 哪些食物富含纤维和水, 提供身体所需的体积和营养,以保持饱腹和营养充足. 因为这个原因, 我的志愿者任务是支持一个更大的项目,为当地人提供所需的工具和技能,在他们的农场种植新的蔬菜品种,以添加到他们的饮食中. 许多家庭开始种植西兰花, 甜土豆, 西红柿, 甜菜, 茄子, 和其他蔬菜的第一次.

我见到的妇女们对学习新食谱、在饮食中加入更多蔬菜表示兴奋. 在塔吉克斯坦, 还有很多发展中国家, 妇女已经是家庭营养方面的领导者,因为她们决定食物并准备饭菜. 有更多的教育和资源, 这些妇女感到自己有了力量,并且有信心能够让家人得到营养和健康.

我遇到的每个人都很友好、热情,让我觉得自己是他们社区的一份子. 这次旅行增加了我的食欲,我想用我在营养学方面的专业知识来帮助确保世界各地的每个人都吃得饱. 线上买球App都可以扮演一个角色. 我要求你成为健康饮食和消除饥饿的倡导者! 这里有一些建议让你开始:

  1. 拜访或致电你的 国家的代表 表达你们对世界饥饿问题的关切以及增加资金的必要性.
  2. 签署请愿书要求增加 全球营养资金.
  3. Buy food responsibly; appreciate food’s nourishing value and avoiding wasting it.

无论一个人住在哪里,线上买球App都需要满足线上买球App的基本需求,以充分发挥线上买球App的潜力. 营养是这些需求的核心,因为它对健康和完成日常职责(如工作)至关重要, 学校, 和家务. 在当地,线上买球App每个人都可以成为减轻全球饥饿的解决方案的一部分. 你会怎么做?

玛丽亚塞西莉亚刘德

玛丽亚塞西莉亚刘德 is a registered dietitian nutritionist and immigrant from Argentina who has lived in various states throughout the United States; she currently lives in 华盛顿特区.C. 她热衷于整体健康,并通过营养改善人们的福祉. 她曾在不同的环境中工作, 包括社区项目,如美国农业部的妇女特别补充营养项目, 婴儿, 和儿童(WIC)以及工作场所健康, 医院, 以及众议院的立法工作. 她还是一名瑜伽教练,喜欢旅行.

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